みなさん、こんにちは！！
ミドッパです(*´ω｀)
3月24日放送のマツコの知らない世界では、チャイの世界が放送されます。
プレゼンテーターは神原博之(かんばらひろゆき）さんです。
かみはらひろゆきと読みがちですが、かんばらと読むようです。
チャイというドリンク自体、まだまだ馴染みのない方も多いのではないでしょうか？
私もまだちゃんとしたチャイは飲んだことがなかったりします…。笑
今回は、この神原博之さんについて調べてみました。
神原さんはどんな人なのか？
経歴や職業は？
結婚は？子供はいるのか？
チャイとの関係は？
などをまとめたwiki風プロフィールを作ってみましたのでご覧ください。
また、神田さんがおすすめするチャイについてもまとめましたので、ぜひ最後までお付き合いください。
目次
神原博之さんWiki風プロフィール
神原博之さんのプロフィールはこちら。
| 氏名 | 神原博之(かんばらひろゆき） |
| 出身地 | 愛媛県今治市 |
| 年齢 | 1954年生まれ(現在66歳) |
| 経歴 | 1976年から印刷会社勤務のち、大阪のチャイショップ『カンテ・グランテ』に入社。2015年退職 |
| 既婚or未婚 | 既婚 |
神原さんは愛媛県今治市で生まれ育ったのち、1973年より大坂に住み始めたようです。
大坂に住み始めた３年後の1976年に印刷会社に勤務したものの、1979年には退社。
1980年に大阪のチャイの店『カンテ・グランテ』にアルバイトとして入店。
おそらくここが神原さんのチャイとの出会いの場だったと思われます。
それから4年後、社員となり、33年もの間、お茶の仕入れや販売、卸を担当します。
2015年に『カンテ・グランテ』を退社したのちは、「チャイのワークショップ」で全国各地を放浪します。
2017年には「チャイの旅」という本をを出版され、さらに活動範囲を広げられます。
2018年には東京で、2019年には大阪、福岡で「チャイの学校」を開催。
今現在は、少し活動をお休みされているようです。
カンテ・グランテってどんな店？場所は？
神原さんがチャイを学ばれた『カンテ・グランテ』とは一体どんなお店なのでしょう？
場所はどこにあるのでしょうか。
少し気になったので、そちらも調べてみました。
『カンテ・グランテ』は大阪に店舗を構える老舗カフェで、オープンは1972年。
大阪でチャイが広がったのは、このお店の影響がかなり大きいようです。
店舗の数は現在、中津本店とあべのハルカス店、そして富国生命ビル店、大阪本町の靭公園店と、確認できるだけでも４店舗確認できました。
どうやら大阪内を中心に店舗展開されているようですね！
NU茶屋町やグランフロント大阪の中にも店舗が入っていたようですが、残念ながら閉店となったようです。
本店とあべのハルカス店のアクセスは公式ホームページに記載されているので、ご参考にどうぞ。
こだわりチャイが楽しめるお店
そんなカンテ・グランテはチャイを大阪に広げた先駆者とだけあって、チャイへのこだわりは相当なもの。
創業当時のオーナーとスタッフが自らの足でインドへ渡り、仕入れてきた当時のレシピを今でもしっかり受け継ぎながら伝統の味を提供しているとのこと。
チャイの種類も豊富で、お好みに合わせて追いスパイスもできるとのこと。
ちょっと強めのパンチがお好みの方でもきっと満足できるはず。
日本にいながら、本場の味のチャイを楽しめるお店なんですね！
本場さながらのカレーも豊富
調べてみて気になったのは、カレーの種類もたくさんあって、そしてめちゃくちゃおいしそうです。
カレー好きの人にはたまらないのではないでしょうか？
他にも、ドライカレーやナンカレー、とても鮮やかでおしゃれなカレーの写真がずらりでした。
女子たちにとっても、インスタ映えするようなおしゃれなカレーばかりでしたのでうれしいのではないでしょうか。
もちろん、チャイとよく合いそうな美味しそうなケーキもたくさんありますので、甘党な方もご安心ください。
神原博之さんのオススメのチャイは？
こちらでは、神原さんがおすすめするチャイについてまとめたいと思います。
こちらは番組放送後に更新させていただきます。すみません…
神原博之さんチャイの世界まとめ
いかがでしたでしょうか？
チャイに興味が全くなかった人も(私も…)、もともとチャイが好きな人も、ロイヤルミルクティー派の人も、ちょっと本場のチャイを味わってみたくなったのではないでしょうか？
私もあまり飲んだことがないのですが、これを機に試してみたいと思います！！
みなさんも、今回の記事をぜひ参考になさって下さい。
最後までお付き合いくださり、どうもありがとうございました( *´艸｀)
コメント