斉藤光輝(ラーメン店のミニ丼の世界)wikiプロフィール！おすすめのミニ丼とは？【マツコの知らない世界】

みなさん、こんにちは！！

ミドッパです(*´ω｀)

2020年3月18日のマツコの知らない世界では、ラーメン店のミニ丼の世界が放送されます。

今回のプレゼンテーターは斉藤光輝(さいとうみつてる）さん。

先週の袋麺の世界に続いてラーメン関連の話題で、ラーメン好きの私としてはとてもうれしいです。笑

今回は、

斉藤光輝さんが一体どんな人なのか？

生年月日や出身地は？

経歴や職業は？

など斉藤さんのことをいまいち知らない人の為に斉藤さんのWiki風プロフィールを作りました。

斉藤光輝さんのオススメするラーメン店のミニ丼についてもまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

斉藤光輝(さいとうみつてる)さんWiki風プロフィール

斉藤さんがどんな人なのか、Wiki風プロフィールにまとめてみました。

放送をご視聴いただき、
ありがとうございました🍜

是非、気になった袋麺を試してみてください❗️
次回、３月１７日（火）放送の
ラーメン店のミニ丼の世界🍚＆サボテンの世界🌵
お楽しみに#tbs #マツコの知らない世界 pic.twitter.com/hYrJtEhXkN

— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) March 10, 2020

斉藤光輝さんは日本全国４７都道府県のラーメンを食べ歩き続けて、なんと27年！！

ラーメン界では、かなりの有名人だそうです。

ちなみに、ラーメン界での通称はしらす

ご自身でしらすのラーメン日記というラーメンのブログも運営されています。

ちなみに、斉藤さんは元DJだそうです。笑

斉藤光輝さんがラーメンにハマったきっかけは土佐っ子ラーメン

斉藤さんのラーメン食べ歩き生活が始まったのは1990年頃のこと。

環七の伝説といわれる土佐っ子ラーメンを食べたのをきっかけにラーメン食べ歩き生活が始まったそうです。

そして2014年8月には、ラーメンの食べ歩きで47都道府県を制覇！！

斉藤さんのブログ「しらすのラーメン日記」はYahoo!JAPANより「ラーメン特集2007～2008」でラーメンブログ王賞を獲られたそうです。すごいですね！

そこまで全国のラーメンを熟知されているからこそ、ラーメン店のおいしいミニ丼にも詳しいんですね。

斉藤さんの人生を変えた土佐っ子ラーメンってどんなラーメンなんでしょう…

ちょっと気になったので調べてみました。

〜東京編〜
環七ラーメンブームの先駆者で総入れ替え制により一日千杯売った伝説を残す背脂チャッチャ系ラーメン‼️
環七土佐っ子ラーメン
(東京都豊島区西池袋)
詳細はこちら↓↓↓↓↓https://t.co/4dmPG4zb77 pic.twitter.com/TMuBssMrds

— さすらいの旅人･全国各地孤独のｸﾞﾙﾒ (@ractom9990) January 7, 2020

かなり背脂ぎっしり系ラーメンでした！！

環七ラーメンブームの先駆者で一日1000杯を売ったラーメンとのことで、伝説と言われるゆえんはそこなんですね。

とてもおいしそうです！

斉藤光輝がオススメするラーメン店のミニ丼とは？

斉藤さんがオススメするミニ丼を一部ご紹介したいと思います！！

 中華そば 四つ葉 蛤ご飯

No.7 中華そば 四つ葉(埼玉 川島町)
気まぐれ限定(地鶏と鰹の白湯)+蛤ご飯
今年2回目の訪問。スープは一口飲んだだけで世界が変わった。くっそ美味い。麺との相性が抜群。蛤ご飯も、蛤の旨みがダイレクトに伝わって非常に美味。
ごちそうさまでした。#もんまのラーメン放浪記 pic.twitter.com/OSEZpxLcd7

— もんまさん (@S3ALFS) February 10, 2019

埼玉県で大人気のラーメン屋、中華そば 四つ葉の蛤ご飯。

さっぱりしていて、それでいて旨味が深いラーメンと、蛤の旨味たっぷりの蛤ご飯は、相性がばっちりとのこと。

スープと一緒に食べたら、なおおいしそうですね！

麺屋てぃーちの半タコライス

沖縄料理タコライス＋ラーメン＝「タコサラメン」！半タコライスが付けられるラーメン店、麺屋てぃーち！
ラーメン＋タコライス！沖縄料理も食べられる「麺屋てぃーち」 – 北千住ランチを食べ歩く！北千住ランチサークルhttps://t.co/FzYggx7d9g

— 北千住ランチサークル＠目指せ北千住のランチ全制覇！ (@KSJlunchcircle) January 9, 2019

こちらは、ラーメンとタコライスが一緒になったタコサラメンで有名な麺屋てぃーち！

他にも、ネギラーメンなど一般的なラーメンもちゃんとあるようです。

そこで350円プラスしたらつけれる半タコライス！

ちょっとのプラスで絶品タコライスが食べれるお得感がうれしいですね。

私はタコサラメンもとても気になります…。笑

五ノ神製作所のチーズ飯

どーも副幹の道岸です😎昨日はらーめん 五ノ神製作所@大久保で海老トマトらーめんを。濃厚な海老の香りに興奮度MAX。トマトの酸味と海老の旨味がマッチし紫キャベツのシャキシャキ感もよい。最後は焼チーズ飯をスープにぶっ込んでフィニッシュ。 pic.twitter.com/L3JVRbhTCe

— 早稲田大学部 (@waseda_ramenbu) September 12, 2016

五ノ神製作所は、海老の旨味たっぷりの海老系ラーメンが有名なお店で、そのサイドに頼めるのが焼きチーズ飯！

こらはラーメンもかなりおいしそうですけど、チーズ飯だけ食べにいきたいくらい見た目おいしそうですね！

焼きチーズ飯は250円ほどプラスで注文できるようです。

蓮沼インディアン　カレー

どーも副幹の道岸です😎昨日はらーめん 五ノ神製作所@大久保で海老トマトらーめんを。濃厚な海老の香りに興奮度MAX。トマトの酸味と海老の旨味がマッチし紫キャベツのシャキシャキ感もよい。最後は焼チーズ飯をスープにぶっ込んでフィニッシュ。 pic.twitter.com/L3JVRbhTCe

— 早稲田大学ラーメン部 (@waseda_ramenbu) September 12, 2016

こちらは、蓮沼インディアンの半カレー！

こちらのカレーは「当店のカレーよりもおいしいカレーがありましたらご一報下さい。勉強しに行きます。」といったような文言が書かれているほどカレーに自信ありのお店。

ラーメンとカレーを交互にリズミカルに食べ続けると、不思議と味が変わり続けるというなんとも不思議なカレーだそうです！

話を聞くだけだと想像つきませんね。ぜひ食べて体験してみたい一品です！

斉藤光輝「ラーメン店のミニ丼の世界」まとめ

いかがでしたでしょうか？

斉藤さんの紹介するラーメン店のミニ丼は、それだけの為に食べに行きたくなりそうな魅力的なものばかりでしたね！

私も機会があれば食べに行ってみようと思います(*´ω｀)

最後までお読みいただき、ありがとうございました！！